IMGP9064.JPG

​割烹千代田のおせち

image.png

料亭の本格おせち料理

調理人が手作業でお詰する「安心・安全のおせち」。年末の日にお客様お一人おひとりに店頭にてお渡しいたします。

〈 ご予約方法 〉

ご予約期間:10月から12月上旬

お受け渡し:12月31日 (予定)

 

ご予約・お問合わせ(水曜定休)

Tel:048―829―2881​

料理長峯田さんの写真.png

保存料入りの冷凍パックなどは一切使用せず、全て手作りにこだわっておりますので、「自然な色合い」と「豊かな味」の違いがわかります。

〜 焼 物 〜


古来からの祝いの印である鯛や海老を職人が一つずつ焼き上げます。

〜 天然の色彩り 〜


舌と目で味わう和食。美しい盛り付けが華を添えます。

〜 技術が光る盛り付け 〜


日本料理の伝統を受け継ぎ、正月の食材を丁寧に調理します。

image.png

おせち一段重 

アラカルト(二人前)

1万4千円+税 (税込1万5,120円)    

本格おせち料理を一品ずつお召し上がりいただけるように、アラカルト風に盛り付けました。白木調のシックな箱(※ダーク色お箱は売り切れ)で、リーズナブルにお召し上がり頂けます。

*************************

image.png
image.png

おせち本格二段重 

(三〜四人前)

2万4千円+税 (税込2万5,920円)    

すべてが手作りの料亭のおせち。すべてが伝統のまま、年末の日に一つひとつ店頭でお渡し致します。

 

段数は二段。献立(例)伊勢海老 栗きんとん 黒豆蜜煮 紅白かまぼこ 数の子 田作り 鮭昆布巻 いくら 金柑蜜煮 つの字海老艶煮 くわい蜜煮 床節甘煮 蛸柔煮 梅麩 帆立旨煮 つくばね 竹の子土佐煮 豚角煮 海老芋白煮 あみかさ柚 京人参梅煮 千社唐西京等(抜粋)

寸法:20 x 20 x 4.5 cm。

おせちチラシ2021年申し込み用紙.png